01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
座落於王子市街建築 2 樓的「Sunset」,是一家能讓人一邊品嚐豐富調酒與生啤酒,一邊享用無國界西式料理的餐酒館。生啤酒選單中提供比利時經典的「Hoegaarden 豪格登小麥生啤酒」,清爽柔和的口感格外適合作為開場第一杯。店內酒單涵蓋以黑醋栗、Dita 荔枝酒、Passoã 百香果酒為基底的果香調酒,亦有抹茶利口酒、大吉嶺紅茶利口酒等個性選擇,甚至備有冠上店名意涵的「養舌人」原創調酒。
料理陣容兼顧下酒佐餐與飽足正餐。隨附玉米脆片的自製「辣豆醬」,以及附烤法棍麵包的「多蜜醬燉牛筋(和牛)」,都是相當襯托酒香的開胃下酒菜。炸物部分尤以「澳洲產 酥炸鱷魚肉」最為引人注目,在一般餐館中難得一見,往往能勾起饕客的嚐鮮好奇心。
想好好吃頓正餐填飽肚子時,店內也提供「渡蟹番茄義大利麵」、「藍紋乳酪奶油斜管麵」與「海鮮西班牙大鍋飯」等道地西式料理。黑毛和牛牛排與和牛漢堡排等肉類料理亦一應俱全,相當適合想要大啖肉食的夜晚。用餐最後,還能點上一份重乳酪蛋糕或野莓碎粒蛋糕作為甜美收尾。
在沉穩放鬆的氛圍裡享受桌邊服務,不論是三五好友小聚或是團體聚餐,都能在此愜意度過悠閒時光。店家亦接受事先訂位,結帳可使用信用卡與 PayPay。







