01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
王子の建物の2階に店を構える「ダイニングバー 賛舌人」は、豊富なカクテルや樽生ビールとともに、国境にとらわれない洋風料理を楽しめるダイニングです。ビールの選択肢にはベルギーの「ヒューガルデンホワイト樽生ビール」が並び、爽やかな口当たりが最初の乾杯によく合います。ドリンクはカシスやディタ、パッソアなどのフルーツリキュールベースから、抹茶リキュールやダージリンリキュールを使った個性派、店名を冠した「養舌人」といったオリジナルカクテルまで幅広く揃っています。
料理のラインナップはお酒のおつまみからしっかりとした食事まで多彩です。トルティーヤチップスが添えられた自家製の「チリコンカン」や、バケット付きの「牛すじ(和牛)のデミグラス煮」など、グラスが進むタパス類が充実しています。揚げ物のなかでも目を引く「オーストラリア産 ワニの唐揚げ」は、他所ではなかなか見かけない一品として興味をそそります。
お腹を満たしたいディナーには、「渡り蟹のトマトソースパスタ」や「ゴルゴンゾーラのクリームペンネ」、「魚介のパエリア」といった本格的な洋食メニューが選べます。黒毛和牛のステーキや和牛ハンバーグなど肉料理も用意されており、しっかり食べたい夜にも重宝します。最後にはベイクドチーズケーキやベリークランブルケーキなどのデザートで締めくくることも可能です。
落ち着いた空気の中でテーブルサービスを受けながら、気のおけない仲間との集まりやグループでの食事をゆっくり楽しめます。事前予約にも対応しており、支払いはクレジットカードやPayPayが利用できます。







